مدت هاست که به خاطر مشغله های زندگی و تلاش برای پرانرژی موندن در طول روز بیشتر به قهوه خوردن روی آوردم. با اینکه مدام حواسم هست ک در این کار زیاده روی نکنم، اما این کار تبدیل به یک عادت شده که البته اثرات ناخوشایندش مثل تپش قلب گاهی تلنگر میزنه. تصمیم گرفتم که نوشیدنی سالم تری را جایگزین کنم.

چند باری شنیده بودم که نگار درباره قهوه خسته خرما صحبت میکنه، کنجکاو شدم که درباره اش بیشتر بخونم و وقتی فواید و اثرات قهوه هسته خرما رو خوندم، باورم نمیشد که تا به حال از این نوشیدنی بی نظیر استفاده نکردم.

تحقیقاتی که صورت گرفته نشون میده که این قهوه در درمان دیابت (تنظیم قند خون به طور طبیعی)، کاهش ریزش مو، آرامش اعصاب، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان پروستات، درمان رماتیسم، درد مفاصل، رفع عفونت های کلیه و مثانه و دفع سنگ کلیه تنها گوشه ای از اثرات بی نظیر این پودر قهوه خوشبو است.

در مقاله زیر می تونید کامل تر درباره این نوشیدنی بخونید:

دمنوش هسته خرما، یک جایگزین سالم برای قهوه

در اینجا قصد دارم درباره حالت های مختلفی که این قهوه رو درست کردم صحبت کنم؛ حالت اول که بنظرم خیلی لذیذ و خوشمزه بود، اضافه کردن یک قاشق پودر هسته خرما به شیر در حال جوشیدن هست. بعد اینکه پودر رو اضافه کردید، شعله رو کم کنید و اجازه بدید که 3-4 دقیقه به آرومی داخل شیر دم بکشه و بعد می تونید نوش جان کنید.

قهوه هسته خرما

از این مدل دم کردن شیر و قهوه می تونید برای وعده صبحانه استفاده کنید، که هم طعم خوبی داره و به راحتی میتونه جایگزین پودر کاکائو بشه و هم برای سلامتی شما مفیده.

شیر قهوه خرما

حالت حرفه ای تر برای درست کردن این قهوه ی خرما، دقیقا مشابه درست کردن اسپرسو با موکوپات هست با این تفاوت که به جای اسپرسو، پودر هسته ی خرما در سبد بالای موکوپات می ریزیم.

روش بعدی به این صورت هست که زمانی که آب به جوش اومد، پودر هسته ی خرما رو بهش اضافه می کنیم و ده دقیقه الی یک ربع اجازه میدیم تا دم بکشه.

هم چنین می تونید یکی دو قاشق پودر رو داخل فلاسک بریزید و آبجوش بهش اضافه کنید (دقیقا مانند چای).

پیشنهاد می کنم که این نوشیدنی رو درست کنید و تجربیاتتون رو با ما به اشتراک بزارید :)