قهوه هسته خرما ساده (بسته شیشه‌ای)
شیشه‌ای ۲۰۰ گرمی
این محصول از هسته خرما رُست و پودر شده تهیه و سوغات نخلستان‌های جنوب ایران است.
ساکنان نخلستان‌ها در جنوب ایران و کشورهای عربی نوشیدنی مقوی، خوشبو و خوش‌طعمی دارند به نام قهوه هسته خرما.
این نوشیدنی از هسته خرمای پودر و رست شده تهیه می‌شود و ارتباطی با قهوه ندارد.
اما نزدیک بودن بو و طعم آن به قهوه باعث شده چنین نامی پیدا کند.
در مورد قهوه هسته خرما اینجا بیشتر بخوانید.
موارد استفاده
جایگزین بدون کافئین برای قهوه
استفاده در انواع کیک و دسر
استفاده پیش از ورزش برای بالا‌بردن سوخت و ساز و افزایش انرژی
درمان دیابت، انسداد عروق، کلسترول بالا، کبد چرب، چاقی، سردی و ناتوانی جنسی
طعم و رایحه غالب
رایحه و طعم ملایم‌تر و تلخی کمتر از قهوه
طریقه دم کردن
شیوه اول: دم کردن در آب یا شیر به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه
این شیوه سنتی مصرف محصول است. اما نسبت به شیوه دوم طعمی ملایم‌تر از دانه‌ها آزاد می‌شود.
شیوه دوم: جوشاندن در آب یا شیر به مدت ۳ تا ۵ دقیقه
در این شیوه طعم و رایحه قوی‌تری ایجاد می‌شود.
شیوه سوم: دم کردن در موکاپات یا فرنچ‌پرس
پودر هسته خرما از اسپرسو ریزتر و از قهوه فرانسه درشت‌تر است. با این حال برخی شیوه دم کردن در موکاپات یا فرنچ‌پرس را انتخاب می‌کنند. هر کدام از این شیوه‌ها تفاوت‌های کمی در طعم و عطر ایجاد می‌کنند. پیشنهاد می‌شود برای پیدا کردن روش مورد علاقه خود همه راه‌ها را امتحان کنید.
دیدگاه خود را بنویسید