23
فروردین
توپک‌های جو و بروکلی؛ غذای سالم و رژیمی
این توپک‌های پخته شده جو و بروکلی بسیار سالم، فاقد گلوتن و بسیار ساده هستند. اگر به دنبال یک شا...
وگان و گیاهخواری
اگر وگان یا گیاهخوار باشید، یا فقط بخواهید به عنوان گیاهخواران پاره‌وقت کمی بشقابتان را از گوشت خالی کنید، اینجا مناسب شماست. ما تلاش می‌کنیم دستورهای تهیه غذاهای گیاهی، سالم و مقوی را از فرهنگ‌های غذایی ایرانی و بین‌المللی جمع‌آوری و با شما در میان بگذاریم.
18
فروردین
خرما بار سالم و پرانرژی؛ یک میان وعده کامل
این یکی از ساده‌ترین دستور تهیه میان وعده‌ای سالم، وگان، فاقد گلوتن است. به ویژه با توجه ب...
23
دی
سالاد بادمجان مراکشی (زالوک)
مدتیست که با شما درباره غذاهای مراکشی صحبت می‌کنیم. غذاهای این کشور به ذائقه ما ایرانی‌ها...
20
دی
سوپ مقوی گیاهی مراکشی
این سوپ مغذی گیاهی مراکشی همراه با نخود و ادویه‌های مراکشی یکی از معطرترین سوپ‌هایی است که...
17
دی
سالاد چوپان ترکیه
سالاد چوپان یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین سالادهای ترکیه است. اگرچه اسم سالاد روی آن گذاشت...
28
آذر
سوپ سبزیجات حوائج؛ یک سوپ یمنی
من در این هفته برای یادگرفتن طرز تهیه این سوپ، مجبور شدم با یکی از دوستان خودم از کشور یمن یه اسم Sa...
19
مرداد
ویدئوی طرز تهیه ماکارونی قرتی وگان
این سوسیس‌ها گیاهی هستن. چون مواد نگه‌دارنده ندارن اگر بخوام زبونم لال سوسیس بخورم اینارو...
17
مرداد
ویدئوی طرز تهیه اشکنه گوجه سبز
اونقدر گوجه‌سبز دوست دارم که این وقتای سال حتی تو غذاهامم می‌ریزمشون. از سوپ و آش گوجه&zwn...
15
مرداد
ویدئوی طرز تهیه پلو انبه تایلندی
از تابستون دو تا چیزو خیلی دوست دارم. آفتابی که هر روز اتاقمو روشن می‌کنه و پهن می‌شه رو ز...
07
ارديبهشت
چاشنی؛ غذای ساده و گیاهی زرتشتی
اولین بار این غذای ساده را دوستم، دنا، برایمان درست کرد. دنا می‌گفت این غذا را از زرتشتی‌ه...
02
ارديبهشت
گوبولی پلو گیاهی؛ غذای سالم هرمزگانی
هرمزگانی‌ها گوبولی را به شکل‌های مختلف سرو می‌کنند. گوبولی گوشت، گوبولی مرغ، گوبولی م...
15
فروردین
قیمه بادمجان وگان؛ ساده و رژیمی
امروز یک قیمه بادمجان گیاهی خوشمزه درست کردم. قبول دارم. اسم قیمه در کنار گیاهی و وگان کمی عجیب است....
07
فروردین
پای کدو حلوایی با جو دوسر؛ ساده و گیاهی
با یک غذای ساده دیگر برگشتم. این پای خوشمزه می‌تواند یک صبحانه مقوی، یک غذای کامل برای شام و نه...
21
اسفند
پاستای سبزیجات با سس پرتقال
پاستا با سس پرتقال؟ بله باز هم با یک غذای گیاهی و ساده دیگر برگشتم. زمستان و پاییز برای من با بوی پر...
20
بهمن
برنج سرخ کرده تایلندی با سبزیجات
برنج سرخ‌کرده سبزیجات یکی از غذاهای ساده خوشمزه تایلندی است که در میان غذاهای خیابانی یا حتی من...
12
بهمن
موز سوخاری؛ غذای ساده تایلندی
اگر چند موز نسبتا رسیده در یخچال دارید و می‌ترسید سیاه شوند، آب توی دستتان را زمین بگذارید و ای...
23
دی
چانا ماسالا؛ یک غذای ساده و گیاهی
به محض ورود به خانه در روزهای سرد زمستانی، حتی اگر تصمیم به آشپزی کردن هم نگرفته باشیم؛ فکر کردن به...
15
دی
اسموتی سبز؛ سرشار از ویتامین و مقوی برای صبحانه
اکثر ما برای صبحانه عادت های غلط غذایی را در پیش گرفته ایم؛ غالبا تمام صبحانه های ما شامل چربی...
11
دی
طرز تهیه سس پستو کلاسیک
یکی از مهم‌ترین چاشنی‌هایی که باعث لذیذ شدن پاستا می‌شود، سس پستو است. در نگاه اول شا...