15
دی
اسموتی سبز؛ سرشار از ویتامین و مقوی برای صبحانه
اکثر ما برای صبحانه عادت های غلط غذایی را در پیش گرفته ایم؛ غالبا تمام صبحانه های ما شامل چربی...
وگان و گیاهخواری
اگر وگان یا گیاهخوار باشید، یا فقط بخواهید به عنوان گیاهخواران پاره‌وقت کمی بشقابتان را از گوشت خالی کنید، اینجا مناسب شماست. ما تلاش می‌کنیم دستورهای تهیه غذاهای گیاهی، سالم و مقوی را از فرهنگ‌های غذایی ایرانی و بین‌المللی جمع‌آوری و با شما در میان بگذاریم.
11
دی
طرز تهیه سس پستو کلاسیک
یکی از مهم‌ترین چاشنی‌هایی که باعث لذیذ شدن پاستا می‌شود، سس پستو است. در نگاه اول شا...
12
آذر
سوپ نخود فرنگی و ریحان؛ ساده و خوشمزه
من عاشق طعم ریحان تازه هستم. دروغ چرا؟ فکر می‌کنم رنگ سبز ریجان هم سفره را زیبا می‌کند و ب...
12
آذر
سوپ زنجبیل و هویج؛ داروی خوشمزه سرماخوردگی
سوپ زنجبیل و هویج هرچقدر اسم دهان پرکنی دارد، در واقعیت یک غذای ساده و سریع است. هرچند پروتئین مرغ س...
29
آبان
کتلت دال عدس؛ کتلت بدون گوشت و وگان
امروز از کتلت دال عدس یا کتلت عدس قرمز می‌نویسم. این غذای ساده به حدی خوش طعم است که مطمئنم بار...
29
آبان
فریتاتای نخود و اسفناج؛ یک غذای ساده ایتالیایی
فریتاتا نه مثل املت یک غذای دم دستی محسوب می‌شود و نه مثل انوع کیش‌ها پختنش زمان‌بر و...
29
آبان
نودل کدو سبز؛ غذای ساده، رژیمی و وگان
وقتی به یک غذای ساده و سریع فکر می‌کنیم، شاید اولین ایده‌هایمان غذاهایی همراه با نودل باشن...
16
آبان
دمی بلغور خراسانی؛ جایگزین رژیمی و مقوی برای برنج
امروز با یک دستور غذای ساده و سالم دیگر برگشتم. طبق معمول این یکی را هم در یکی از سفرهایم یاد گرفتم....
13
آبان
خورشت اسفناج و نخود اسپانیایی وگان
از زمانی که تمام دوستانم یکی یکی گیاهخوار و وگان می‌شوند، من هم چاره‌ای جز یادگرفتن تمام د...
11
آبان
حمص کدوتنبل لبنانی
دوباره من برگشتم با یک دستورغذایی دیگر با کدوتنبل دوست داشتنی!همانطور که از اسمش مشخص است، ریشه پخت...