آشپزخونه


اینجا مراحل تهیه و پخت خوراکی‌هایی از سراسر جهان را با هم یاد می‌گیریم.

تمرکز ما روی غذاهای فراموش‌شده، غذاهای ساده و غذاهای گیاهی است. البته این به آن معنا نیست که در مورد باقی خوراکی‌ها حرف نمی‌زنیم.


دسر لیالی لبنان

دسر لیالی لبنان

دسر لیالی لبنان یا شب‌های لبنان یک دسر شگفت‌انگیز و بسیارخوش عطر است که با استفاده از آرد...
پنینی مرغ و قارچ

پنینی مرغ و قارچ

مرغ و قارچ همیشه ترکیب‌های بی‌نظیری می‌سازند به ویژه زمانی که تبدیل به لقمه‌های...
سوپ مقوی گیاهی مراکشی

سوپ مقوی گیاهی مراکشی

این سوپ مغذی گیاهی مراکشی همراه با نخود و ادویه‌های مراکشی یکی از معطرترین سوپ‌هایی است که...
سالاد چوپان ترکیه

سالاد چوپان ترکیه

سالاد چوپان یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین سالادهای ترکیه است. اگرچه اسم سالاد روی آن گذاشت...