17
مرداد
دستور پخت متفاوت‌ترین بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر، با تمام مواد خوشمزه و معطر خود، یک غذای سالم و مغذی است که همیشه یک غذای دلپذیر محسو...
آشپزخونه
اینجا مراحل تهیه و پخت خوراکی‌هایی از سراسر جهان را با هم یاد می‌گیریم.
تمرکز ما روی غذاهای فراموش‌شده، غذاهای ساده و غذاهای گیاهی است. البته این به آن معنا نیست که در مورد باقی خوراکی‌ها حرف نمی‌زنیم.
12
مرداد
فلفل دلمه شکم‌پر مکزیکی؛ غذای ساده، گیاهی و خوشمزه
غذا درست کردن با فلفل دلمه‌ای‌های رنگارنگ همیشه هیجان انگیز و جذابند. حالا اگر بشود با آنه...
12
مرداد
ساندویچ نخود و دانه آفتابگردان؛ یک غذای ساده و وگان
مواد اولیه این ساندویچ ساده معمولا در هر خانه‌ای پیدا می‌شود. اگر اهل غذاهای لبنانی باشید...
04
مرداد
خورشت کاری بادمجان وگان
فکر می‌کنم اگر تا حالا حتی چند تا از مقاله‌های نگارین فود را خوانده باشید، متوجه این قضیه&...
02
مرداد
کدو سبز کبابی با دیپ تند
هوا به شدت گرم شده و به اواسط تابستان نزدیک می شویم، بهترین انتخاب برای غذا، استفاده بیشتر از سبزیجا...
28
تير
سالاد ساده و سنتی یونانی
این سالاد به گونه‌ای همان مدل پیشرفته شده سالاد شیرازی خودمان است! بله این سالاد ساده در روستاه...
28
تير
یک پیش غذای هیجان انگیز با گل کلم
پیش از این، هیچوقت فکر نمی‌کردم که با گل کلم، به عنوان ماده‌ی اولیه‌ی یک پیش غذای فوق...
25
تير
چند غذای ساده و گیاهی که باید از شیرازی‌ها یاد بگیریم
اگر اهل خوردن غذای بدون گوشت و ساده باشید باید چند غذای شیرازی را یاد بگیرید. هر چند غذاهای شیرازی ه...
24
تير
رپ پلو؛ غذای ساده و گیاهی از شیراز
رب پلو یک غذای کاملا گیاهی و مناسب افراد وگان است. البته با اینکه نوع گیاهی‌اش خیلی رایج است ام...
22
تير
یتیمک؛ یک غذای ساده و سریع از شیراز
امروز با یک غذای ساده و سریع دیگر برگشتیم. یتیمک از غذاهای محلی شیراز است. نامش برای خیلی‌های م...
20
تير
چطور از آلبالو یک نوشیدنی سالم تابستانی بسازیم
امروز از بین تمام آن خوشمزه‌هایی که می‌شود با آلبالو درست کرد نوشیدنی آلبالو را انتخاب کرد...
14
تير
حریرا؛ یک سوپ خیلی مقوی مراکشی
حریرا Harira یک سوپ مقوی و خوشمزه مراکشی است که معمولا با گوجه فرنگی، گوشت و سبزیجات پخته می‌شو...
13
تير
سالاد نخود و پیاز مراکشی؛ یک سالاد گیاهی و سالم
بنظرم غذاهای مراکشی خیلی جذاب هستند. شاید برایتان خنده دار باشد اما من نه تاکنون به مراکش سفر کرده&z...
09
تير
سالاد مرغ و فلفل دلمه‌ای؛ یک طعم متفاوت
من دوباره با یک دستور غذای ساده و خوشمزه برگشتم. این سالاد خوشمزه، رنگارنگ و بسیار ترد را می‌تو...
07
تير
غذای ساده تابستانی؛ پاستای مرغ و کدوسبز
کسانی که عاشق پاستا هستند؛ من را به خوبی درک می‌کنند که پاستا در هر شکل و طعمی که باشد، حسابی ا...
07
تير
شکر پلوی شیرازی؛ خوشمزه و گیاهی
یکی از غذاهای گیاهی خوشمزه شیرازی شکر پلو است. البته شکر پلو یا شیرین پلوی شیرازی را با قیمه، مرغ و...
07
تير
مرغ گوجه‌ای گرجستانی یا چاخوخبیلی!
من غذاهای گرجستانی را با خوردن غذاهای گرجی در باکو امتحان کردم، به ویژه غذای معروف گرجی به نام خاچاپ...
07
تير
آب پیازک؛ غذای ساده و گیاهی شیرازی
آب پیازک یک نهار سبک، یک غذای ساده برای شام، یک غذای بدون گوشت برای روزهایی که می‌خواهیم کمی گی...
06
تير
گوزلمه، یک غذای ساده از ارومیه
امروز با یک غذای ساده و سریع ایرانی از شهر ارومیه برگشتم. «گوزلمه» در لغت به معنای &laqu...