آشپزخونه


اینجا مراحل تهیه و پخت خوراکی‌هایی از سراسر جهان را با هم یاد می‌گیریم.

تمرکز ما روی غذاهای فراموش‌شده، غذاهای ساده و غذاهای گیاهی است. البته این به آن معنا نیست که در مورد باقی خوراکی‌ها حرف نمی‌زنیم.


طرز تهیه سوپ عدس تاجیکی

طرز تهیه سوپ عدس تاجیکی

در حقیقت من عاشق فرهنگ غنی و تاریخ آسیای مرکزی هستم. یک بخش بزرگی از آن را غذاهای کشورها تشکیل می&zw...
طرز تهیه کیک موز وگان

طرز تهیه کیک موز وگان

حالا شاید بگویید ما وگان نیستیم یا دوستان وگان هم نداریم. پش این دستور کیک وگان هیچوقت به کار ما نمی...
حمص، پیش غذای لبنانی

حمص، پیش غذای لبنانی

حمص، لذت خاورمیانه است! دوست داشتم مقاله خودم را با این جمله شروع کنم. چون واقعا این لذت چشیدم. مدت&...