13
ارديبهشت
طرز تهیه ته‌چین قارچ و بادمجان
رنگ‌های روشن و شفاف، قرارگیری ادویه‌های معطر به زیبایی کنار هم، طعم‌های فوق‌العا...
آشپزخونه
اینجا مراحل تهیه و پخت خوراکی‌هایی از سراسر جهان را با هم یاد می‌گیریم.
تمرکز ما روی غذاهای فراموش‌شده، غذاهای ساده و غذاهای گیاهی است. البته این به آن معنا نیست که در مورد باقی خوراکی‌ها حرف نمی‌زنیم.
13
ارديبهشت
طرز تهیه سالاد ماکارونی رنگین‌کمانی
وقتی تصمیم می‌گیرم سالاد ماکارونی درست کنم، یک اشتهای سیری‌ناپذیری دارم که همه‌ی مواد...
12
ارديبهشت
ساده‌ترین دستور پخت حلوا
حلوا از معروف‌ترین دسرهای ایرانی است. این شیرینی معروف هم ساده است و هم بسیار خوشمزه. حلوای آرد...
11
ارديبهشت
طرز تهیه ماکارونی؛ یک غذای سریع
ماکارونی یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که در دنیا طرفداران زیادی از جمله کودکان دارد. ماکارونی ب...
12
ارديبهشت
حمص، پیش غذای لبنانی
حمص، لذت خاورمیانه است! دوست داشتم مقاله خودم را با این جمله شروع کنم. چون واقعا این لذت چشیدم. مدت&...
10
ارديبهشت
چند راهنمایی ساده برای لذت بردن از آشپزی
هیچ‌کس آشپز به دنیا نمی‌آید، مگر آنکه یاد بگیرد چگونه آشپزی کند.
10
ارديبهشت
طرز تهیه پیتزا وگان؛ پیتزا آووکادو با سس پِستو
این پیتزا به‌راحتی درست می‌شود، خیلی خوشمزه است و از همه مهمتر اینکه برای کسانی که رژیم غذ...
09
ارديبهشت
طرز تهیه یک شیرینی وگان؛ کوکی دارچین گردو
یک شیرینی با طعم دلپذیر دارچین به همراه گردوهای تُرد؛ چه ترکیب فوق‌العاده‌ای خواهد داشت! ش...
07
ارديبهشت
سالاد بلغور با چغندر و سیب
این سالاد را با دانه‌های نرم بلغور، چغندر رنده شده، طعم سیب سبز و مقدار زیادی گیاهان تجربه کردم...
06
ارديبهشت
خاویار بادمجان، از دل قفقاز
این غذا اسم بامزه‌ای هم دارد؛ خاوریار بادمجان. مگه بادمجان، ماهی دریای خزر است که خاویار داشته...
05
ارديبهشت
چگونه سوشی درست کنیم؟
در ابتدا دو نوع سبزیجات و یک نوع ماهی را انتخاب کنید. هویج و خیار گزینه‌های خوبی هستند و...
04
ارديبهشت
سالاد تن ماهی و تخم مرغ
زندگی‌های پر مشغله امروزی، ما را هر روزه به سمت غذاهایی که به سادگی و در کمترین زمان آماده می&z...
04
ارديبهشت
طرز تهیه پنه وگان نخود و بادمجان
انواع پنه به دلیل تنوع خوبی که در شیوه طبخ و مواد اولیه دارند می‌توانند گزینه‌های مناسبی ب...
03
ارديبهشت
طرز تهیه قورمه سبزی
قورمه سبزی یکی از محبوب‌‌ترین و اصیل‌‌ترین خورشت‌های ایرانی است...
03
ارديبهشت
چای و قهوه می‌توانند به پوست‌تان آسیب بزنند؟
نوشیدن یک فنجان چای و قهوه و لذت بردن از آن، بخشی جدانشدنی از عادات روزمره خیلی از انسان‌هاست....
02
ارديبهشت
طرز تهیه قیمه بادمجان
قیمه بادمجان از غذاهای سنتی و مجلسی ایرانی با دستور پختی ساده است که طرفداران خاص خود را دارد. اگر ا...
01
ارديبهشت
خوشمزه‌ترین غذاهای هندی مخصوص گیاهخواران
غذاهای هندی همیشه متنوع و خوشمزه‌‌اند و این تنوع باعث شده است تا توجه گیاهخواران را از خور...
31
فروردین
قهوه تخم مرغی ویتنامی
این نوشیدنی از دهه 1950 در کافه‌های هانوی رواج پیدا کرد. داستانش از آنجایی شروع می‌شود که...
28
فروردین
کمی تنوع با پنج سالاد از پنج گوشه جهان
سالاد‌ها همانقدر که می‌توانند عاشقان خودشان را داشته باشند، می‌توانند برای خیلی...