ادویه

نان کدوسبز؛ یک میان وعده مغذی

/zucchini-bread

نان کدو سبز بسیار بافت لطیف و سبکی دارد. این نان سرشار از مواد مغذی و مفیدی است که شما می‌توانید هم در وعده‌های غذایی به جای نان‌های معمولی و هم به عنوان میان وعده با شیر، چای و قهوه نوش جان کنید.
در این نان از آرد گندم استفاده می‌کنیم و از هیچ شکر و قند مصنوعی استفاده نمی‌شود.


سوپ بروکلی خامه‌ای

/cream-of-broccoli-soup

همیشه سوپ‌هایی که حالت کرمی و نرم دارند، خیلی دلچسب و خوش خوراک هستند. به ویژه این سوپ بروکلی که عطر و طعم بی‌نظیری دارد.برای ادویه این سوپ خوشمزه از فلفل سیاه، آویشن و پودر پیاز جعفری استفاده کردیم. پودر پیاز و جعفری به عنوان یکی از پرطرفدارترین ادویه‌های فروشگاه نگارین فود، برای تمام سوپ‌ها، سالادها، غذاهای سرد و ... طعم متمایزی ایجاد می‌کند.


اسپاگتی با کوفته قلقلی

/spaghetti-and-meatballs

مهد اسپاگتی ایتالیاست اما در واقع این غذای خوشمزه متعلق به مکان خاصی نیست بلکه همه در سراسر جهان چه کودکان و چه بزرگترها عاشق این غذای خوشمزه و خوشرنگ و رو هستند؛ به ویژه اگر صحبت از اسپاگتی با کوفته‌های قلقلی باشد.این غذا بسیار ساده است و در عین حال لذیذ. پیشنهاد میکنیم حتما این دستور غذایی را امتحان کنید.


معجون مقوی تخم مرغ؛ اگ‌ناگ Eggnog

/how-to-make-eggnog

اگ‌ناگ یک نوشیدنی بسیار مقوی است که از ترکیب شیر و زرده تخم مرغ به همراهی عطر بی‌نظیر ادویه‌ها درست می‌شود. در درست کردن این نوشیدنی، ما از ادویه چای ماسالای نگارین فود استفاده کردیم که طعم فوق العاده‌ای به این معجون می‌دهد.این نوشیدنی با حالت کرمی و غلیظی که دارد بسیار خوشمزه است و سرد سرو می‌شود.این مواد اولیه برای 5 نفر کافیست.


فلافل خانگی خوشمزه با گشنیز و جعفری

/how-to-make-falafel

فلافل از جمله غذاهایی‌ست که کمتر کسی پیدا می‌شود آن را دوست نداشته باشد. این توپک‌های ترد و خوشمزه گیاهی دل هر فردی را به دست می‌آورند.در هر کشور و منطقه‌ای فلافل را به شیوه خاص خودشان درست می‌کنند. ما در این دستور پخت فلافل از سبزیجات گشنیز و جعفری هم برای طعم منحصربفردی که ایجاد می‌کنند هم استفاده کردیم.


پیتزای بادمجان، یک پیتزای کم کربوهیدرات

/low-carb-eggplant-pizza

در این دستور پیتزای بادمجان، به جای خمیر پیتزا از تکه‌های بادمجان استفاده می‌شود. به همین دلیل اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، این دستور مناسب شماست. علاوه بر این طعم متفاوت و خوشمزه ای را تجربه می‌کنید.
در این پیتزا، علاوه بر مواد اولیه گفته شده؛ می‌توانید با خلاقیت خود از مواد دیگری مانند گوشت چرخکرده، ریحان، انواع فلفل‌های دلمه‌ای یا هر چیزی که دوست داشته باشید استفاده کنید.


سوپ مقوی گیاهی مراکشی

/moroccan-vegeterian-soup

این سوپ مغذی گیاهی مراکشی همراه با نخود و ادویه‌های مراکشی یکی از معطرترین سوپ‌هایی است که می‌تواند روزهای سرد پاییز و زمستان شما را گرم کند و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کندو
مراکشی ها ترجیح می‌دهند در پخت این سوپ؛ نخود را از شب قبل خیس کنند و سپس بپزند و بعد در سوپ استفاده کنند. در واقع تمایلی به استفاده از کنسرو نخود ندارند و کار درستی می‌کنند!


سالاد چوپان ترکیه

/chopped-turkish-salad

سالاد چوپان یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین سالادهای ترکیه است. اگرچه اسم سالاد روی آن گذاشته‌ایم، اما از آن به عنوان یک وعده غذای سبک یا به همراه غذاهای گوشتی به ویژه کباب می‌توانید میل کنید.ترکیبی از لیمو، سرکه، ادویه‌جات و فلفل می‌تواند حسابی اشتهابرانگیز باشد.به عنوان یک هشدار: همراه بودن این سالاد در کنار غذاها ممکن است باعث شود هیچگاه احساس سیری نکنید!


دستور پخت مرغ کره‌ای هندی

/indian-butter-chicken

امروز دوباره برای شما یک دستور پخت مرغ خوشمزه و خوش عطر را آماده کردیم. در دستورغذاهای هندی از ادویه‌های زیادی استفاده می‌شود.ادویه امضای غذاهای هندی‌ و چیزیست که فرهنگ غذایی آن‌ها را متمایز و بی‌نظیر کرده است.با این تنوعی که در دستور پخت مرغ وجود دارد؛ امیدواریم دست از پخت ساده تکه‌های مرغ بردارید و از این همه خوشمزگی خودتان را محروم نکنید.


دستور پخت ماهی با سس سیر و عسل

/honey-garlic-salmon-recipe

امروز با هم نوعی از پخت ماهی را مرور می‌کنیم که یک طعم متفاوت و جدید به سفره غذایی ما اضافه می‌کند.در این غذا از فیله‌های قزل آلا استفاده می‌کنیم اما شما از هر ماهی دیگری که بخواهید می‌توانید استفاده کنید.این غذا را می‌توانید با سبزی پلو یا با نان سرو کنید. در هر دو صورت فوق العاده لذیذ و خوشمزه است.