غذای هندی

بجیه؛ غذای ساده و وگان از سیستان و بلوچستان

/bajiyeh

امروز از میان غذاهای گیاهی و ساده ایرانی، بجیه را از سیستان و بلوچستان انتخاب کردیم. بجیه مثل خیلی دیگر از غذاهای سیستان و بلوچستان، رگ و ریشه هندی دارد. اگر در خانه کمی لپه و فلفل سبز دارید خیلی سریع می‌توانید بجیه را برای شام و نهارتان آماده و با سس خوشمزه‌اش نوش جان کنید.


خوراک نخود و تخم‌مرغ؛ غذای ساده هندی

/indian-chickpeas-eggs

خوراک هندی نخود و تخم مرغ یکی از آن غذاهای ساده است که همیشه با داشتن کمی نخود پخته در خانه می‌توانید آماده‌اش کنید. اگر مثل من عاشق استفاده از نخود در وعده‌های غذایی باشید حتما همیشه کمی نخود خیس کرده گوشه کابینت دارید و به وقتش آن را می‌پزید و در غذاهای استفاده می‌کنید. این غذا با نخود از قبل پخته شدع فقط ۱۹ دقیقه زمان طبخ نیاز داد. ما از یک وعده غذایی به جز سریع بودن و خوشمزگی چه می‌خواهیم. این یکی که دیگر بعد از همه این خوبی‌ها هندی هم هست و برای عاشقان ادویه می‌تواند یک دوست خوب و همیشگی باشد.


خوشمزه‌ترین غذاهای هندی مخصوص گیاهخواران

/veg-indian-foods

غذاهای هندی همیشه متنوع و خوشمزه‌‌اند و این تنوع باعث شده است تا توجه گیاهخواران را از خورشت کاری نخود گرفته تا مخلوط خوراک عدس با سیر، به خود جلب کند. غذاهای این فهرست که بیش از سایر غذاها در اینترنت جستجو شده‌اند، نه تنها میان مردم هند محبوب هستند بلکه مردم سراسر دنیا از طعم دل‌نشین آن‌ها لذت می‌برند. شما هم مطمئناً یکی از طرفداران آن خواهید شد.