پودینگ

پودینگ سینه مرغ؛ یک دسر معروف ترکیه ای

/turkish-chicken-breast-pudding

در ترکیه زمانی که صحبت از پودینگ می شود، امکان ندارد که بحث به سمت پودینگ سینه مرغ کشیده نشود. چون این دسر در این کشور به شدت محبوب است. شاید حضور یک مرغ در یک دسر و پودینگ ، ترکیب غریبی به نظر برسد اما در این پودینگ کوچکترین اثری از طعم مرغ را حس نمی کنید و یک دسر شیرین با طعم دارچین است.