پیتزا خانگی

چند ایده برای پخت پیتزا بدون فر

/pizza-without-oven

کمتر کسی پیدا می‌شود که پیتزا، این غذای خوشمزه ایتالیایی را دوست نداشته باشد یا در روزهایی از هفته هوس آن به دلش راه پیدا نکند. اما همیشه چیزهایی هست که مانع آن می‌شود که یک پیتزای خانگی راحت و سریع تهیه و نوش جان کنیم.


طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و سریع

/basic-pizza-dough

انواع پیتزا خمیر‌های متنوعی دارند. گاهی به اندازه تعداد سر آشپزها این خمیرها دستوراتی متنوع دارند. اما در بین همه آنها یک نوع خمیر ساده و سریع پیتزا است که بیش از بقیه طرفدار دارد. به این نوع خمیر، خمیر پیتزا کلاسیک هم می‌گویند.