چیغیرتما

چیغیرتما؛ غذای ساده و سریع اردبیلی

/chighirtma

از میان تمام غذاهای اردبیلی شاید چیغیرتما یکی از ساده‌ترین‌ها باشد. این غذا نوعی املت است که با توجه به ذائقه گوشت پسند اردبیلی‌ها کمی مرغ دارد.