کیک

کیک خامه‌ای سریع در تابه

/cake-in-a-frying-pan

پخت کیک و شیرینی برای اغلب ما یک چالش بزرگ محسوب می‌شود. به همین دلیل است که ترجیح می‌دهیم به سمت کیک و شیرینی‌جات سوپرمارکتی و فروشگاهی برویم. اما برخی از دستورپخت‌های کیک به قدری ساده است که شما به راحتی می‌توانید در 15 دقیقه در منزل تهیه کنید و از یک شیرینی خوشمزه و سالم خونگی لذت ببرید.


کیک خرما و ارده؛ دسر مناسب ماه رمضان

/date-tahini-cake

اگر طعم ارده و کنجد را دوست دارید، قطعا از این کیک لذت می‌برید. چون در پخت این کیک از خرما و ارده استفاده می‌کنیم، یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفره‌های افطاری شماست. پس پیشنهاد می‌کنیم اگر از کیک و دسرهای معمولی خسته شدید این کیک را امتحان کنید.


شارلوتکای سیب (کیک سیب روسی)

/apple-sharlotka

شارلوتکا یک کیک کلاسیک روسی است که در اصل با سیب‌های مایل به قرمز درست می‌شود اما در حال حاضر با هر سیبی که داشته باشید می‌توانید آن را بپزید.این کیک در روسیه متولد شده و به ترتیب در سراسر جغرافیای وسیع شوروی محبوبیت پیدا کرده و به عنوان دسر برای مهمانان سرو می‌شود.برای پخت این کیک به تنها چیزی که نیاز دارید سیب و مایه اصلی کیک‌های ساده است.


کوکی کره بادام زمینی کلاسیک؛ یک طعم تازه

/peanut-butter-cookies

بعد از دوران قرنطینه و دورکاری، من و نگار هر دو تصمیم گرفتیم که برنامه ریزی درستی برای غذا خوردن و حجم کالری دریافتی مون داشته باشیم و کمتر سمت ریزه خواری، شیرینی و شکلات بریم.اما از اونجایی که نمی تونیم نگارین فود رو به حال خودش رها کنیم، باید با غذاها و شیرینی ها سر و کار داشته باشیم و این رژیم گرفتن رو خیلی سخت می کنه. در واقع با هر دستور غذا یا شیرینی ما تا مرز جهاد کردن میریم و برمی گردیم.این کوکی های کره بادام زمینی خوشمزه و شیرین هستن و در واقع میشه گفت یکی از کوکی های مورد علاقه خودمه.


طرز تهیه نان خانگی بدون فر

/pokht-nan-khanegi

یکی از مزیت های قرنطینه و خانه نشینی شکوفا شدن ذوق و استعداد بسیاری از افراد در آشپزی و شیرین پزی بود. به همین دلیل در این روزها سعی می کنیم بیشتر درباره خوراکی هایی بنویسیم که در عین سادگی، خوشمزه هم باشند. طرز تهیه این نان بسیار ساده است و شما بدون نیاز به فر روی یک تابه نچسب می توانید آن را درست کنید.


چطور نان سنتی فطیر درست کنیم؟

/fatir-bread

نان فطیر، من را به یاد دوران کودکی میندازد، زمانی که کنار مادربزرگم پیش تنور مینشستم و از بوی نان تازه مست می شدم. این روزها که فرصت کافی برای درست کردن نان و شیرینی داریم، یکی از چیزهایی که درست کردنش برایم لذت بخش بود، پختن نان فطیر بود.این نان را به راحتی می توانید در منزل درست کنید و از خوردن آن در صبحانه یا عصرانه لذت ببرید.


چیز کیک ساده یخچالی با ژله توت فرنگی

/cheese-cake-strawberry

این روزهای قرنطینه می تواند فرصت خوبی برای انجام کارهای لذت بخشی باشد که در طول سال؛ مشغله های کاری و زندگی اجازه آن را به ما نمی داد. پخت انواع کیک و شیرینی یکی از کارهای دوست داشتنی و شیرینی است که می تواند کنار هم بودن خانواده را دلچسب تر کند.تصمیم دارم دستور تهیه این چیز کیک ساده با ژله و مربای توت فرنگی را برای شما بنویسم که خودم از درست کردن و خوردن آن لذت بردم.حتی اگر اولین بار هست که تصمیم گرفته اید، شیرینی درست کنید؛ چیز کیک یک انتخاب راحت و خوب است.


دستور پخت کیک هویج خوشمزه و سالم

/carrot-cake

این رو خوب میدونم که هیچی مثل یک شیرینی خوشمزه نمی تونه حس دلگیری غروب‌ جمعه رو برطرف کنه. پس دستور تهیه این کیک هویج خوشمزه رو دنبال کنید تا برای فردا یک کیک خوشمزه و تازه درست کنید. یکشنبه هفته گذشته تولدم بود و من از دو سه روز قبل تا بعدش منتظر بودم هر بار یکی از دوستان، من رو با کیک هویج سورپرایز کنه! آخه من عاشق و شیدای کیک هویجم؛ مخصوصا اگر گرم باشه و بوی دارچین و هویچ با بوی گرم شیرینی تمام خونه رو توی یک روز پاییزی پر کنه.


طرز تهیه کیک سیب و قهوه خیلی ساده

/apple-coffee-cake

اگر شما هم مثل من دچار دلتنگی و بدخلقی غروب جمعه می‌شوید، پس دست به کار شوید و با یک کیک خوشمزه از خودتان پذیرایی کنید تا روح و روانتان شاداب شود. این کیک فوق العاده ساده است و به زودی آماده می‌شود. در چند دقیقه خمیر را آماده کنید و برش‌های سیب را در هم‌نشینی دارچین قرار دهید.


طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

/flourless-chocolate-cake

با توجه به تجربه‌ام در کیک پزی؛ پختن این کیک و خوردنش را خیلی دوست داشتم. طرز تهیه این کیک پفی و شکلاتی فوق‌العاده ساده بود. کیک شکلاتی بدون آرد با بستنی یکی از شادی‌های کوچک و ناب زندگی است. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه این کیک ساده آشنا شوید.