ما عاشق این هستیم که درباره غذاهای مختلف مطلب بنویسیم، درباره آنها بخوانیم, عکس‌هایشان را ببینیم و با آنها جشن بگیریم. حالا وقت آن رسیده کمی درباره غذاهای برخی کشورها صحبت کنیم و بدانیم خوشمزه‌ترین های هر کشوری کدام است.
ایالت متحده
محبوب‌ترین غذاهای آمریکایی‌ها، غذاهایی هستند که از کشورهای دیگر به این فرهنگ وارد شده‌اند؛ اسلایس‌های پیتزا از ایتالیا، سوخاری‌ها از بلژیک یا هلند؛ همبرگر و سوسیس احتمالا از آلمان و سایر موارد. اما این مواد غذایی در آشپزخانه‌هایی آمریکایی طبق ذائقه‌شان تغییر کردند یا بهبود یافتند.
اما آیا باید غذاهایی را که در آشپزخانه‌های آمریکایی پخته می‌شوند نادیده بگیریم؟ خیر. برخی مواد غذایی یا غذاهایی سنتی هستند که از این فرهنگ و مردمان سرچشمه گرفته‌اند. چیزهایی مانند کلوچه‌ها، سوپ‌ها و پای؛ و از همه مهم‌تر جنبش غذای مدرن که توسط آلیس واترز انجام شده است. این ارتقا آگاهی از محیط زیست در فرهنگ غذایی امروز توسط خانم میشل اوباما انجام می‌شود.
خوشمزه‌جات
چیزبرگر نمونه‌ای کامل از قرار گرفتن چیزهای خوشمزه در کنار هم است.
کوکی با تکه‌های شکلات، حس خوشمزه‌ای که جهان بدون این کوکی کلاسیک آمریکایی غیرقابل سکونت خواهد شد!
غذاهای مضر
مواد غذایی فرآوری شده از قبیل Twinkies، کیک‌های Hostess و KFC.
مکزیک
اگر فقط اجازه داشتید که غذای یک کشور را برای خوردن انتخاب کنید، ما به شما مکزیک را پیشنهاد می‌کنیم. غذاهای مکزیک حتی اگر سال‌ها آنها را بخورید برای‌تان خسته‌کننده نخواهند شد. شما می‌توانید همه‌ی طعم‌های مختلف را کنار هم بچشید..
در میان انچلادا، تاکو، هلادوس و ... شما به یک سالاد یونانی زستینس و به طعم‌های هندی و کمی از تندی غذاهای تایلندی میرسید. آووکادو، گوجه‌فرنگی، سیر، لوبیا، شکلات و چیلی محرک‌های خوشمزه کننده این غذاها هستند؛ مواد غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان اما بسیار لذیذ.
خوشمزه‌جات
مول، سس باستانی از فلفل چیلی، ادویه‌جات و شکلات که جادو می‌کند.
تاکو، ترکیبی از گوشت، سس‌های تند، سبزیجات و ادویه که خوشمزه‌ترین‌ها را می‌سازد.
غذاهای مضر
Tostadas که اساسا همانند تاکوست اما در ترتیلا و چیپس‌های سرخ شده سرو می‌شود.
تایلند
غذاهای خیابانی تایلند از جذاب‌ترین غذاهای تایلند است. یک کتاب آشپزی تایلندی پیدا کنید و فهرستی از مواد تشکیل دهنده پیدا کنید. ترکیبی از گیاهان و ادویه‌ها در هر ظرف و طعم پیچیده‌ای که ایجاد می‌کنند؛ به نوعی مانند ارکستر موسیقی‌ست که گردهم آمده‌اند. طعم غذاهای تایلندی ترکیبی از تند، ترش، شورو شیرین است.
باتوجه به تاثیرات فرهنگ غذایی از چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت آشپزی سلطنتی برای غذاهای تایلندی، این غذاها از بهترین‌های جهان شده‌اند. بهترین بخش در فرهنگ غذایی آنها مهمان‌نوازی است.
خوشمزه‌جات
تام‌یام‌کونگ، مهمانی شگفت‌انگیز برای دهانتان است. چاشنی گل‌ها، لیمو و طعم کاکائو این غذای خوشمزه را می‌سازند.
غذاهای مضر
Plasom که ماهی تخمیر شده در نوشیدنی لاواست، که سبب بیماری‌هایی از جمله سرطان مجرای صفراوی می‌شود.
یونان
سفر به یونان و خوردن غذاهای یونانی مثل سفر به یک مجله‌ی گردشگری خوش‌رنگ و لعاب است. ساختمان‌های آبی و سفید، زیتون، پنیر فتا، سالادهای رنگارنگ و گوشت کبابی صفحات این مجله جذاب را تشکیل می‌دهند؛ و چاشنی همه‌ی آنها روغن زیتون است. روغن زیتون برای آنها هدیه خدایان است و از بزرگترین محصولی که یونان صادر می‌کند. خوردن غذا در یونان مانند چشیدن تاریخ و طعم زندکی در یونان باستان است.
خوشمزه‌جات
روغن زیتون، که در تمامی غذاها استفاه می‌شود.
اسپاناکوپیتا، اسفناج مخلوط با پنیر فتا و پوششی از خمیر شیرین شده است.
غذاهای مضر
Lachanorize، اساسا ترکیبی از پیاز و کلم پخته است که با برنج مخلوط می‌شود. این غذا فقط معده‌تان را پر می‌کند و طعم خاصی را تجربه نمی‌کنید.
هند
هیچ قاعده‌ای برای استفاده از ادویه‌جات در غذاهای هندی وجود ندارد. شما می‌توانید یک غذا را با مزه‌های مختلف بچشید و بخورید، زیرا هر بار با کم و زیاد کردن این ادویه‌ها می توانید تجربه‌های متفاوت داشته باشید.
هرکشوری که بتواند طعم غذاهای گیاهخواری متفاوتی ارائه کند، قطعا لایق پاداش و سپاسگزاری‌ست. هند یکی از بهترین کشورها برای گیاهخواران است. تنوع میوه‌ها، گیاهان و سبزیجاتی که می‌توانید با آنها آشپزی کنید، شما را هیجان زده می‌کند.
خوشمزه‌جات
دال، هند موفق شده است از عدس یک غذای هیجان‌انگیز بسازد.
دوسا، که پنکیکی پر از پنیر تا سبزیجات تند و مناسب برای ناهار یا شام است.
چای، ممکن است هرکسی قهوه یا چای ساده دوست نداشته باشد، اما مطمئنا همه چای هندی را دوست خواهند داشت.
غذاهای مضر
مرغ بالتیمور، این غذا حاصل استعمار هند است که از گوشت بریتانیایی سرچشمه می‌گیرد و بهتر است این فرهنگ استعمار خارج شود.
ژاپن
ژاپنی‌ها همان دقتی که در مهندسی دارند را به میزان بیشتری در آشپزی خود به‌کار می‌برند. شما می‌توانید یک غذای سالم با طعم و مزه کائیزکی که فصلی از گسترش زیبایی بصری و آشپزی است را دریافت کنید. غیرممکن است که در ژاپن یک غذای بد بخورید.
خوشمزه‌جات
سوپ میوزو، برخی از طعم‌های اساسی غذاهای ژاپنی سالم و ساده را در خود دارد.
سوشی، که هیچ‌کس نمی‌توانست حدس بزند که ماهی خام و برنج خوشمزه شوند.
تمپورا، خمیر نازک و سبکی است که بافت ترد دارد و هرگز چرب نیست.
غذاهای مضر
فوگو، یک غذای واقعا خوش طعم است که شاید ارزش این را داشته باشد که بخاطرش زندگی خود را به خطر بیندازید، اما در سواحل دریایی اخیرا افرادی را تا حد مرگ کشانده است.
اسپانیا
سفر به اسپانیا یا زندگی در آن، یعنی بخوریم و بنوشیم، سپس بخوابیم، دو ساعت کار کنیم، دوباره غذا و نوشیدنی بخوریم. اسپانیا فرهنگ غذایی پرطرفداری دارد که خیلی‌ها آرزوی زندگی در اسپانیا را می‌کنند. از میوه‌های مدیترانه، زعفران و زیره سبز هستند که نت‌های موسیقی بی‌نظیر غذاهای اسپانیایی را می‌سازند.
خوشمزه‌جات
جیمون ایبریکو، ژامبون خشک شده با یک طعم منحصربفرد است.
چوروس، یکی از بهترین نسخه های جهان از خمیرپخته و سرخ شده است.
غذاهای مضر
گازپاکو، به صورت یک سالاد مایع، اما تازه و پرطرفدار است.
فرانسه
اگر شما از آن دسته افرادی هستید که غذا خوردن را دوست ندارید و اعتقاد دارید که ارزش زندگی بیش از غذا خوردن است، از پاریس دیدن کنید. اما آنها به اهمیت غذای خوب اعتقاد دارند و زمان‌هایی را به سه وعده غذا اختصاص می‌دهند.
خوشمزه‌جات
اسکارگوت، طعم منحصربفرد و تازگی باغ‌ها را برای شما به همراه دارد.
ماکارون، شیرینی‌های خوشمزه و منحصربفردی که در هر جای دنیا که باشند شما را به یاد پاریس زیبا می‌اندازند.
باگت، اولین و آخرین چیزی است که می‌خواهید در فرانسه بخورید، که با هر گاز پر از اشتیاق می‌شوید.
غذاهای مضر
Foie gras، طعم ده هزار اردک کبابی را می‌دهد که درکره فرو رفته‌اند.
چین
چین در طول تاریخ از پرسر و صداترین فرهنگ‌های غذایی بود‌ه‌اند. باتوجه به روحیه کارآفرینی آنها و قدردانی از نقاط ضعف آنها هر چیز ارزان قیمتی را می‌توانند به غذا تبدیل کنند. غذاهای سنتی چین بسیار متنوع هستند و شما به راحتی نمی‌توانید آنها را در چند چیز خلاصه کنید.
خوشمزه جات
گوشت شیرین و ترش، لذت جنجالی‌ست که باید حتما تجربه کنید.
دیم‌سوم، غذای سنتی که از هنگ‌کنگ تا نیویورک گسترش پیدا کرده است.
غذاهای مضر
سوپ بلغور کوسه، که در رستوران‌های چینی ممنوعیت این غذا به دلیل حمایت از حیوانات اجرا شده است.
ایتالیا
فرهنگ غذایی ایتالیا مهد طعم و مزه‌ی گوشت، سس گوجه فرنگی تازه، آرد گندم و دسرهای خوشمزه است. شما به سادگی می‌توانید با رشته‌فرنگی، روغن زیتون، سیر، گوجه فرنگی و یک تکه بیکن خوشمزه‌ترین غذاهای مناسب مهمانی را درست کنید. غذاهای ایتالیا همیشه خوشمزه و لذیذ هستند.
خوشمزه‌جات
اسپاگتی بلونز، پیتزا، قهوه و سالامی به سبک ایتالیایی که می تواند شما را وابسته کند.
غذاهای مضر
موتزارلا بوفالو، توپک های سفید و اسفنجی با طعم و مزه پنیر در با شیر بوفالو طعم‌دار شده است.
دیدگاه خود را بنویسید