دستور پخت کیک هویج خوشمزه و سالم

دستور پخت کیک هویج خوشمزه و سالم

آخر هفته‌تون بخیر عزیزای دل!
این رو خوب میدونم که هیچی مثل یک شیرینی خوشمزه نمی تونه حس دلگیری غروب‌ جمعه رو برطرف کنه. پس دستور تهیه این کیک هویج خوشمزه رو دنبال کنید تا برای فردا یک کیک خوشمزه و تازه درست کنید. 

یکشنبه هفته گذشته تولدم بود و من از دو سه روز قبل تا بعدش منتظر بودم هر بار یکی از دوستان، من رو با کیک هویج سورپرایز کنه! آخه من عاشق و شیدای کیک هویجم؛ مخصوصا اگر گرم باشه و بوی دارچین و هویچ با بوی گرم شیرینی تمام خونه رو توی یک روز پاییزی پر کنه.

از کیک شکلاتی تا توت فرنگی همه چیز رو برای تولدم تجربه کردم و دریغ از یک کیک هویج. این شد که زنگ زدم به نگار و گفتم رفیق خیلی زشت نیست یه نگارین فودی بلد نباشه کیک هویج درست کنه؟ اونم حسابی از خجالتم دراومد و منم عزمم رو جزم کردم تا بتونم یک کیک هویج آبرومند درست کنم و الحق خیلی خوشمزه و جذاب شد.

اگر عاشق درست کردن کیک و شیرینی هستید، مطالب زیر رو از دست ندید:

کیک وارونه لیمویی ، کیک سیب و قهوه و چیزکیک توت فرنگی

مواد اولیه کیک هویچ:

آرد تقریبا 2 پیمانه سرخالی

شکر 1 پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

هویج رنده شده 2 پیمانه

روغن مایع 4/3 پیمانه

وانیل اندازه سر قاشق چایخوری

دارچین 2 قاشق چایخوری

بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری

مغز گردو نصف پیمانه


طرز تهیه کیک هویج:

از هم زدن تخم مرغ، وانیلی و شکر شروع می‌کنیم، آنقدر میزنیم تا رنگش تغییر کند بعد روغن رو اضافه می‌کنیم.

آرد، دارچین، بکینگ پودر رو باهم دو بار الک می‌کنیم و آروم به تخم مرغ‌ها اضافه میشه.

در مرحله آخر هویج رنده شده و گردوی خرد شده به بقیه مواد اضافه میشه؛ حالا تمام مواد را به خوبی مخلوط می‌کنیم.

یک قالب مناسب انتخاب و کف قالب رو چرب می‌کنیم ( کمی هم آرد بپاشید). از یک ربع قبل با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد فر را گرم می‌کنیم و به مدت 45 دقیقه کیک در فر قرار می‌گیره. 

دستور پخت کیک هویج

اواخر پخت یک خلال دندان را داخل کیک فرو کنید و اگر بهش کیک نچسبید یعنی کار تمام شده و کیک لذیذ ما آماده‌ست.

پیشنهاد نگارین فود برای یه نوشیدنی خوشمزه و مقوی در کنار این کیک، دمنوش هسته خرماست. خرید دمنوش هسته خرما

بعد اینکه کیک خنک شد، می‌تونیم اون رو با خلال پسته، گردو، یا خامه شیرینی پزی تزیین کنیم.

امیدوارم از خوردن کیک هویج به همراه یک چای تازه دم لذت ببرید.





همچنین بخوانید...

23 آبان 1398 آشپزخونه کیک، شیرینی، دسر شیرینی کیک

دیدگاه‌های بازدیدکنندگان

به نظر خیلی خوشمزه میاد برای منی که رژیم سالم خوری دارمو تنهام 3 پیمونه روغن خیلی زیاده ولی دستورو یادم میمونه مهمون که داشتم میپزم خودمم یه گوششو میخورم تا رستگار بشم😊😋

1048 روز پیش ارسال پاسخ

انشاالله همیشه سلامت باشید و به رژیم سالم‌خوریتون ادامه بدین. قطعا همه ما در مصرف شیرینی و چزبی باید حد و حدودی نگه داریم.

1048 روز پیش ارسال پاسخ

من درستش کردم طعم و بافتش واقعاعالیییی بود ولی پف نکردچرا☹☹☹

990 روز پیش ارسال پاسخ

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...
درباره‌ی نویسنده
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...