دسر رژیمی و مقوی؛ فرنی سنجد + ویدئو

دسر رژیمی و مقوی؛ فرنی سنجد + ویدئو

با یک غذای ساده دیگه برگشتیم. فرنی سنجد می‌تونه به عنوان صبحانه، شام، دسر و میان‌وعده سرو بشه.اگر رژیم لاغری دارید باید بگم این دسر رژیمی و بدون شکره و می‌تونید با خیال راحت بخوریدش.

 اگر کوچولو دارید می‌تونید به عنوان یک غذای بسیار مقوی کودک هم بهش نگاه کنید. مخصوصا که سنجد بسیار برای تامین کلسیم و ساخت دندان‌های زیبا و استخوان‌های سالم در بدن نقش داره.

حالا که حرف از خواص سنجد شد بگذارید چند نکته در مورد خواص پودر سنجد بگیم و بعد سراغ دستور پخت بریم.


خواص پودر سنجد

هسته، پوست و گوشت سنجد خواص زیادی دارن. اما متاسفانه ما فقط گوشت یا قسمت نرم سنجد رو مصرف و باقیش رو دور می‌اندازیم.

بهترین راه برای استفاده از سنجد کامل اینه که کل این میوه رو در آسیاب‌های صنعتی پودر و به شکل‌های مختلف وارد وعده‌های غذاییمون کنیم.

پودر سنجد کامل (شامل هسته) بیش از هر چیز به جلوگیری از پوکی استخوان و غضروف سازی معروفه. برای همین از نوزادان تا خانم‌های باردار و افراد پیر و جوان به خوردنش توصیه میشن. 

همینطور برای درمان سردردهای میگرنی، جلوگیری از آلزایمر، رفع کمبود ویتامین سی و کا، رفع نفخ، جلوگیری از ریزش مو و کمک به رویش موهای جدید بسیار مفیده.

برای خرید پودر سنجد تازه می‌تونید به فروشگاه نگارین‌فود مراجعه کنید.

برای دو نفر

زمان پخت پنج دقیقه

مواد لازم برای تهیه فرنی سنجد

پودر سنجد کامل، یک فنجان

آرد برنج، دو قاشق غذاخوری

شیر سرد، دو فنجان

هل، به مقدار لازم

گلاب، نصف فنجان

وانیل، به میزان لازم


مراحل پخت فرنی سنجد

آرد برنج و پودر سنجد رو در یک لیوان شیر سرد خوب مخلوط کنید تا از حالت گلوله گلوله در بیاد.

گلاب، هل، وانیل و فنجان دیگه شیر رو هم به مایع اضافه کنید.

روی شعله ملایم قرار بدین و اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه.

در طول مدتی که روی شعله‌ست هر از گاهی هم بزنید که ته نگیره.

به همین راحتی فرنی سنجد رژیمی و بدون شکر ما آماده شد.

فرنی سنجد با شکر، شیره یا عسل

پودر سنجد کمی طعم ملس داره. من این طعم رو دوست دارم و معمولا به این فرنی شکر نمی‌زنم. اما اگر دوست داشتید می‌تونید به موادتون تا یک فنجان شکر اضافه کنید.

اگر دوست دارید سالم‌تر باشه به جای شکر می‌تونید از چند قاشق شیره انگور یا کمی عسل استفاده کنید.

در مورد عسل دقت کنید که در آخر بعد از برداشتن فرنی سنجد از روی شعله این کار رو انجام بدین.


نوش جون :)


همچنین بخوانید...

26 شهریور 1399 غذای ساده آشپزخونه کیک، شیرینی، دسر فرنی سنجد دسر رژیمی فرنی غذای ساده صبحانه

دیدگاه‌های بازدیدکنندگان

سلام. برای چهار نفر باید مواد چقدر باشه؟

527 روز پیش ارسال پاسخ

عالی

185 روز پیش ارسال پاسخ

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...
درباره‌ی نویسنده
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...