ادویه پادشاه آشپزخانه هند (ادویه همه کاره)

پس از آنکه در دهه‌های اخیر صنعت توریسم هند رشد کرد، آوازه غذاها و ادویه‌های هندی بیش از پیش به گوش مردم چهار گوشه جهان رسید‌. همین باعث شد خارجی‌ها از هندی‌ها سراغ یک نوع ادویه که در تمام غذاها قابل استفاده باشد را بگیرند. پاسخ این سوال برای هندی‌هایی که برای هر غذا یک ترکیب جادویی خاص دارند سخت بود. اما فعالان صنایع غذایی را واداشت که به کمک سر آشپزها به یک ترکیب همه‌کاره برسند و آن را با نام kitchen king یا پادشاه آشپرخانه تولید انبوه کنند.

ادویه پادشاه آشپزخانه ابتدا یک ادویه کارخانه‌ای و مختص توریست‌ها بود. اما کم‌کم بین مردم بومی هم جا باز کرد و وارد آشپزخانه‌ها و غذاهایشان شد.