طرز تهیه پیتزا وگان؛ پیتزا آووکادو با سس پِستو

طرز تهیه پیتزا وگان؛ پیتزا آووکادو با سس پِستو

این پیتزا به‌راحتی درست می‌شود، خیلی خوشمزه است و از همه مهمتر اینکه برای کسانی که رژیم غذایی وگان یا گیاهخواری دارند یک پیتزای ایده‌آل است. در این پیتزا خبری از گوشت، پروتئین حیوانی، پنیرهای چرب و لبنیات نیست. اگر از چربی خوبی، کلسترول، کبد چرب و اسید اوریک بالا  رنج می‌برید و مدتهاست هوس یک پیترای خوشمزه کرده‌اید می‌توانید روی این دستور پخت پیتزای رژیمی حساب کنید.

اگر هم دلتان کمی تازگی می‌خواهد و دیگر از غذاهای سنگین گوشتی خسته شده‌اید می‌توانید مخاطب این پیتزا باشید. گاهی فراموش می‌کنیم با تنوع گیاهی اطرافمان چه ترکیبات خلاقانه ای می‌توانیم بسازیم. آشپزی همین است. شناخت طعم‌ها و خلاقیت در کنار هم قرار دادن آنها. با نگارین فود همراه باشید.


مواد اولیه پیتزا آووکادو

برای خمیر پیتزا می‌توانید از خمیر آماده یا نان‌های موجود در بازار استفاده کنید. خیلی از ما نمی‌دانیم نان‌های تافتون، پیتا و مدیترانه‌ای چه نان‌های خوبی برای پیتزاها هستند. لازم نیست زمانتان را برای درست کردن خمیر پیتزا صرف کنید. سری به سوپر مارکت یا نانوایی محل بزنید و کار را در چند دقیقه تمام کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و سریع

مواد لازم برای تهیه سس پستو

۳ حبه سیر

۲ مشت بزرگ برگ ریحان تازه

۳/۲ فنجان (۱۵۵ گرم) روغن‌زیتون سبک

۳/۱ فنجان (۲۰ گرم) خمیرمایه نوتریشنال (پودر خمیرمایه فعال را مقدار کمی حرارت می‌دهند.)

مقدار کمی نمک و فلفل

مواد لازم برای روی خمیر پیتزا

یک عدد آووکادو (برش خورده)

یک فنجان (۲۰۰ گرم) گوجه‌فرنگی گیلاسی یا مینیاتوری (برش خورده)

ریحان

پنیر توفو


طرز تهیه پیتزا آووکادو با سس پستو

  1. آوکادو، حبه‌های سیر، ریحان، روغن، پودر مایه‌خمیر و ادویه را در غذا ساز بریزید و به مدت دو دقیقه با سرعت‌بالا مواد را مخلوط‌کنید تا زمانی که کاملاً نرم شوند.
  2. حالا سس پستو را روی خمیر پیتزا بریزید و روی سس را با سبزیجاتی مثل گوجه مینیاتوری، ریحان،، پنیر توفو... یا هر چیزی که دوست دارید بپوشانید.
  3. پیتزا را درون فر قرار داده و اجازه دهید برای دو الی پنج دقیقه یا تا زمانی که پنیر توفو کاملاً ذوب شود، بپزد.
  4. کمی آووکادو را پوست‌ کنده و برای تزیین و بر روی پیتزا قرار دهید.
  5. سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید!


بعد از خوردن این پیتزا هیچ چیز به اندازه خوردن یک لیوان چای با یک کوکی وگان نمی‌چسبد. اینجا می‌توانید طرز تهیه کوکی دارچین گردو وگان را بخوانید.

همچنین بخوانید...

10 ارديبهشت 1398 آشپزخونه پیتزا آووکادو سس پستو پیتزا آووکادو با سس پستو پیتزا وگان پیتزا گیاهی وگانیسم پیتزا وگان گیاهخواری

دیدگاه‌های بازدیدکنندگان

سلامی دوباره ممکنه از پنیر توفو استفاده نکنیم ؟چون بر پایه سویا هست و سویا ایران ۱۰۰٪تراریخته هست . میتونیم از پنیر پیتزای گیاهی استفاده کنیم ...و یه مسئله راجبه آووکادو معمولاً میگن چون میوه ها جذب سریع دارن نباید با نواده غذایی ترکیب بشن چون مانع از رسیدنش ون به معده میشه و در نتیجه فاسد میشن ...لطفاً غذا ها گیاهی بیشتر داخل وبلاگه خوبتون بزارید (البته به شرطی که خودتون فدای ما نکنید 🙂😬😇💙🧡)

350 روز پیش ارسال پاسخ

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...
درباره‌ی نویسنده
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...