بایگانی نوشته‌ها

پاستا با سس پرتقال؟ بله باز هم با یک غذای گیاهی و ساده دیگر برگشتم. زمستان و پاییز برای من با بوی پرتقال معنا پیدا می‌کند. آوردن طعم و بوی میوه‌ها در غذا همیشه برایم هیجان انگیز بوده.

روزهای بارانی زمان بسیار خوبی برای خوردن یک سوپ کدوحلوایی زنجفیلی است  که با خوردنش حس گرمای مطبوعی وارد بدن می شود. این سوپ طعم اسپایسی دارد و  بسیار سریع آماده می شود. البته که برای اسپایسی شدنش از فلفل استفاده نمی  کنیم بلکه این بار زنجفیل به کمک ما می آید. به ویژه در فصول سرد سال، سوپ زنجفیلی می تواند برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مفید باشد.