بایگانی نوشته‌ها

من عاشق پخت غذاهای ساده، آسان و خوشمزه ای هستم که در کمتر از 40 دقیقه آماده میشن، پاستا با سس آلفردو و مَک اند چیز و ... بیف استراگانف در صدر این لیست از خوشمزه هایی قرار داره که حتی در دوران رژیم های غذایی هم بد نیست که در ماه یکی دو بار بخوریم.هر بار سعی می کنم تغییری در دستورپخت های غذاها داشته باشم که خودم رو از تجربه های جدید محروم نکنم. این بار هم در پخت بیف استراگانف؛ برای سرو به جای سیب زمینی خلالی سرخ شده از فتوچینی استفاده کردم.

بعد از دوران قرنطینه و دورکاری، من و نگار هر دو تصمیم گرفتیم که برنامه ریزی درستی برای غذا خوردن و حجم کالری دریافتی مون داشته باشیم و کمتر سمت ریزه خواری، شیرینی و شکلات بریم.اما از اونجایی که نمی تونیم نگارین فود رو به حال خودش رها کنیم، باید با غذاها و شیرینی ها سر و کار داشته باشیم و این رژیم گرفتن رو خیلی سخت می کنه. در واقع با هر دستور غذا یا شیرینی ما تا مرز جهاد کردن میریم و برمی گردیم.این کوکی های کره بادام زمینی خوشمزه و شیرین هستن و در واقع میشه گفت یکی از کوکی های مورد علاقه خودمه.

صبحانه روزهای تعطیل و جمعه ها باید متفاوت از سایر روزها باشد. باید طوری باشد که صبح انگیزه ای برای دل کندن از تختخواب پیدا کنیم. به همین دلیل باید کمی زمان بیشتری برای پخت یک صبحانه ی عالی صرف کنیم. البته که این تخم مرغ پنیری به قدری خوشمزه و سیر کننده است که شما می توانید برای ناهار یا شام هم نوش جان کنید.در این صبحانه، تخم مرغ ها با دو نوع پنیر ترکیب می شوند و به شدت نرم و خامه ای هستند و مطمئنم که از خوردنش سیر نمی شوید.