بایگانی نوشته‌ها

در این دستور پیتزای بادمجان، به جای خمیر پیتزا از تکه‌های بادمجان استفاده می‌شود. به همین دلیل اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، این دستور مناسب شماست. علاوه بر این طعم متفاوت و خوشمزه ای را تجربه می‌کنید.
در این پیتزا، علاوه بر مواد اولیه گفته شده؛ می‌توانید با خلاقیت خود از مواد دیگری مانند گوشت چرخکرده، ریحان، انواع فلفل‌های دلمه‌ای یا هر چیزی که دوست داشته باشید استفاده کنید.

مدتیست که با شما درباره غذاهای مراکشی صحبت می‌کنیم. غذاهای این کشور به ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار خوشایند هستند و خیلی خوب است که فرهنگ غذایی مراکش را به خوبی مورد مطالعه قرار دهیم.
این سالاد بادمجان با همراهی گوجه فرنگی و ادویه‌های کلاسیک طعم بی‌نظیری ایجاد می‌کند که به عنوان یک پیش غذا هم عالی می‌شود.
این خوراک را سالاد نام گذاری کرده‌اند، اما به معنی خام و ترد بودن مواد در آن نیست. در عوض یک سالاد پخته شده و گرم است.

این سوپ مغذی گیاهی مراکشی همراه با نخود و ادویه‌های مراکشی یکی از معطرترین سوپ‌هایی است که می‌تواند روزهای سرد پاییز و زمستان شما را گرم کند و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کندو
مراکشی ها ترجیح می‌دهند در پخت این سوپ؛ نخود را از شب قبل خیس کنند و سپس بپزند و بعد در سوپ استفاده کنند. در واقع تمایلی به استفاده از کنسرو نخود ندارند و کار درستی می‌کنند!

سالاد چوپان یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین سالادهای ترکیه است. اگرچه اسم سالاد روی آن گذاشته‌ایم، اما از آن به عنوان یک وعده غذای سبک یا به همراه غذاهای گوشتی به ویژه کباب می‌توانید میل کنید.ترکیبی از لیمو، سرکه، ادویه‌جات و فلفل می‌تواند حسابی اشتهابرانگیز باشد.به عنوان یک هشدار: همراه بودن این سالاد در کنار غذاها ممکن است باعث شود هیچگاه احساس سیری نکنید!

امروز دوباره برای شما یک دستور پخت مرغ خوشمزه و خوش عطر را آماده کردیم. در دستورغذاهای هندی از ادویه‌های زیادی استفاده می‌شود.ادویه امضای غذاهای هندی‌ و چیزیست که فرهنگ غذایی آن‌ها را متمایز و بی‌نظیر کرده است.با این تنوعی که در دستور پخت مرغ وجود دارد؛ امیدواریم دست از پخت ساده تکه‌های مرغ بردارید و از این همه خوشمزگی خودتان را محروم نکنید.

امروز با هم نوعی از پخت ماهی را مرور می‌کنیم که یک طعم متفاوت و جدید به سفره غذایی ما اضافه می‌کند.در این غذا از فیله‌های قزل آلا استفاده می‌کنیم اما شما از هر ماهی دیگری که بخواهید می‌توانید استفاده کنید.این غذا را می‌توانید با سبزی پلو یا با نان سرو کنید. در هر دو صورت فوق العاده لذیذ و خوشمزه است.

اگر تاکنون عادت کرده‌اید که با مرغ غذاهای تکراری درست کنید، پیشنهاد می‌کنم این مطلب را تا انتها دنبال کنید تا با یک دستور بسیار لذیذ از تکه‌های مرغ کباب شده با ادویه خوش عطر زعتر آشنا شوید.در این دستور طبق سلیقه‌تان می‌توانید از مرغ با پوست یا بدون پوست استفاده کنید.

صبحانه‌ روزهای تعطیل یا روزهای خاص ما را معمولا نیمرو یا املت به همراه نان تازه می‌سازد. این بار به شما دستور تهیه یک املت خوشمزه را آموزش می‌دهیم که خوشمزگی روزهای تعطیل ما را چند برابر کند.گوجه فرنگی و فلفل معمولا در پیش زمینه غذاهای ترکی زیاد دیده می‌شود. گوجه یا رب گوجه در کنار فلفل قرمز در ظرف‌های سالاد گرفته یا روی نان و توی خورشت‌ها همیشه در غذاهای ترکیه دیده می‌شود.