باقلاقاتوق
طرز تهیه باقلاقاتوق، غذای ساده گیلانی
/baghelaghatoghوقتی صحبت از غذای ساده به میان می‌آید قبل از هر چیز ذهنمان سراغ غذاهای فرنگی می‌رود. شاید چون طولانی بودن زمان پخت غذا را از ویژگی‌های غذای ایرانی می‌دانیم. اما همیشه هم این طور نیست. در ایران هم غذاهای ساده و سریع به وفور وجود دارد. فقط باید برای خودمان یادآوریشان کنیم.باقلاقاتوق گیلانی یک خورشت خوشمزه و یکی از آن غذاهای سریع است. ویژگی دیگرش این است که گوشت ندارد و به راحتی می‌توانید در رژیم غذایی گیاهخواری استفاده‌اش کنید و آن را در برنامه هفتگی آشپزی‌تان بگذارید.