فلافل لبنانی

فلافل لبنانی اصل با سس ارده

/falafel-with-ardeh

شاید روزگاری بود که فقط می‌توانستیم فلافل لبنانی را در خیابان‌های شهرهای جنوبی ایران مثل اهواز و آبادان پیدا کنیم. اما این روزها هر کجای شهر که سر می‌گردانیم یک فلافلی می‌بینیم. تفکیک اینکه از بین این همه فلافل کدام یک واقعا در طعم و مزه اصالت دارد کار ساده‌ای نیست.

---