مرغ
مرغ و بوراتا، یک غذای ساده و سریع برای شام
/chicken-with-burrataوقتی اسم غذاهای ساده به میان می‌آید اولین چیزی که برای مواد اولیه به ذهنمان می‌آید یک غذا با مرغ است. مرغ این حسن را دارد که سریع پخته می‌شود و همین پروسه طبخ یک غذا را ساده می‌کند.
مزایای سینه مرغ و یک دستور غذایی شگفت‌انگیز
/chicken-breast-florentineسینه مرغ بخشی از رژیم غذایی بسیار از کسانی است که می‌خواهند سالم غذا بخورن؛ کسانی که بیماری خاصی دارند، ورزشکاران و هرکسی که به فکر سلامتی‌اش باشد. رژیم‌هایی غذایی که سرشار از پروتئین هستند، متابولیسم شما را تنظیم نگه می‌دارند و توده عضلانی بیشتر در بدن ساخته می‌شود. محاسبه دقیق کالری سینه مرغ کار دشواری است چون با توجه به غذایی که مرغ مصرف کرده و سایز آن می‌تواند مختلف باشد؛ اما چیزی حدود 102 کالری دارد. سینه مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین است و سدیم و چربی بسیار کمی دارد. این ماده غذایی صفر گرم کربوهیدرات دارد؛ پس یک غذای کم کالری محسوب می‌شود. اما نکته‌ای که باید در نظر بگیرید جدا کردن پوست مرغ است. چون که اگر پوست آن را نگه دارید کالری و چربی آن بیشتر می‌شود. آن‌گاه به طور میانگین 366 کالری، 55 گرم پروتئین، 14 گرم چربی، 4 گرم چربی اشباع و 132 میلی گرم سدیم خواهد بود.