جستجو در وبسایت
خرما بار وگان با کره بادام زمینی
/vegan-date-barsاین دستور خرمابار یکی از سادهترینهاست. وگان، فاقد گلوتن و بدون نیاز به پختن هستند.خرمابار، یک میان وعده کامل و رژیمی است که شما میتوانید به راحتی به محل کار خود ببرید که هنگام گرسنگی از تنقلاب پرکالری استفاده نکنید.همچنین در ماه رمضان در وعده افطار یا سحر به عنوان یک دسر مقوی و خوشمزه است.
ویدئوی طرز تهیه ماکارونی قرتی وگان
/vegan-spaghetti-gherti
این سوسیسها گیاهی هستن. چون مواد نگهدارنده ندارن اگر بخوام زبونم لال سوسیس بخورم اینارو میگیرم.
به جز سوسیس این کار رو با هر چیز دیگه هم میشه کرد. با توجه به نوع رژیمتون و اینکه گیاهخوارید یا همهچیز خوار چند تا گزینه رو خودتون انتخاب کنید.
قارچ، فیله مرغ، گوشت قلقلی، پنیر توفو، بادمجون، کدو و ...
فقط حواستون به مقدار پختی که نیاز داره باشه. مثلا اگر گوشت قلقلی بیست دقیقه پختن میخواد و ماکارونی ده دقیقه، گوشتو قبلا نیمپز یا سرخ کنید. من با هویج همین کارو کردم.
قیمه بادمجان وگان؛ ساده و رژیمی
/gheymeh-veganامروز یک قیمه بادمجان گیاهی خوشمزه درست کردم. قبول دارم. اسم قیمه در کنار گیاهی و وگان کمی عجیب است. اغلب مردم فکر میکنند وگان شدن مساوی است با خداحافظی دائمی با تمام غذاهایی که ذائقه ما را از کودکی ساختهاند و دوستشان داریم
کتلت دال عدس؛ کتلت بدون گوشت و وگان
/kotlet-daal-adasامروز از کتلت دال عدس یا کتلت عدس قرمز مینویسم. این غذای ساده به حدی خوش طعم است که مطمئنم بارها و بارها درستش خواهید کرد و از اینکه به همین سادگی بشقاب غذایتان را از تمام مضرات گوشت خالی کردهاید تعجب خواهید کرد.
نودل کدو سبز؛ غذای ساده، رژیمی و وگان
/noodle-kadoo-sabzوقتی به یک غذای ساده و سریع فکر میکنیم، شاید اولین ایدههایمان غذاهایی همراه با نودل باشند. خیلی هم فکر بدی نیست. نودل ما را از طبخ طولانی مدت برنج یا پاستا خلاص میکند و همین سرعتی به پروسه پخت و تهیه غذا میدهد.امروز میخواهم یک غذای رژیمی و در عین حال وگان با نودل را معرفی کنم. البته این یکی را هم مثل خیلی غذاهای گیاهی دیگر از جایی یاد نگرفتهام و صرفا محصول مشغله زیاد و میل به گیاهخواری و بعد هم ماجراجویی در طعمهاست.
خورشت اسفناج و نخود اسپانیایی وگان
/spanish-chickpea-spinach
از زمانی که تمام دوستانم یکی یکی گیاهخوار و وگان میشوند، من هم چارهای جز یادگرفتن تمام دستورهای غذایی وگان ندارم. البته جدا از این موضوع غذاهای گیاهی هم سالمترهستند و هم در بیشتر مواقع سریعتر آماده میشوند. من این خورشت اسفناج را برای یک شام سبک پیشنهاد میکنم، مخصوصا شبهای سرد پاییزی بهترین وقت برای خوردن یک خورشت گرم و لذیذ است.
این خورشت اسپانیایی علاوه بر خوشمزه بودن، بخاطر دارا بودن اسفناج و نخود منبع خوبی از کلسیم و آهن است؛ به ویژه نخود که منبع بسیار خوب پروتئینی برای کسانی محسوب میشوند که گوشت مصرف نمیکنند.